Pokud máte doma malého fotbalistu nebo fotbalistku, tak jste si jistě položili otázku a co a kdy byste měli připravit svým dětem před a po sportovním výkonu k jídlu? Je zřejmé, že strava a její podávání by měla mít svá pravidla a malí hráči by si měli osvojit a respektovat základní pravidla.
Především rodičům přinášíme několik tipů na to co a kdy dát svým dětem jak před nebo po zápase nebo tréninku. Je potřeba si uvědomit, že i malé změny ve výživě mohou znamenat změny výkonu, významně urychlit regeneraci a zlepšit pocity hráčů během a po výkonu.
Některé kluby nebo jednotlivá mužstva mají v oblasti stravování a pitného režimu nastavena interní pravidla. Berte tato doporučení jako základní informaci pro orientaci v této problematice. Článek by měl být inspirací a zamyšlením nad tím, jak svým dětem pomoci, případně minimálně neškodit.
Co k jídlu před zápasem/tréninkem?
Obecně lze říci, že jídlo podávané před tréninkem by mělo být bohaté na cukry, mělo by obsahovat přiměřené množství bílkovin a mělo by být s nízkým obsahem tuku.
Ideálním hlavním pokrmem před výkonem je libovolná nesmažená úprava kuřecího nebo krůtího masa, těstoviny s různou zeleninovou omáčkou, zeleninou nebo kuřecím masem, tortilly nebo wrapy s kuřecím masem, vařené brambory nebo kaše s rybou.
Pokud se utkání hraje před polednem tak jsou nejvhodnější ovesné kaše medem, musli s mlékem, toust s marmeládou nebo ovocná smoothie nebo rýžová kaše s ovocem.
Nikdy se nesmí jednat o těžko stravitelné jídlo!
Kdy je nejvhodnější podat jídlo před zápasem/tréninkem?
Optimální je podávat hlavní jídlo 2-3 hodiny před tréninkem nebo před zápasem. Poslední malé jídlo nebo svačinu by hráči měli dostat hodinu před tréninkem nebo zápasem.
Co k jídlu po skončeném zápase/tréninku?
Okamžitě po výkonu je vhodné sníst na cukry bohaté ovoce, například banán. S delším časovým odstupem to mohou být wrapy nebo pita chléb s grilovaným kuřecím masem a zeleninou, sendvičem se sýrem, šunkou, tuňákem, medem nebo marmeládou, mléčný jogurt s medem, marmeládou nebo cerální složkou.
Nedílnou součástí je i pitný režim, kde je za nejideálnější voda bez bublinek, ovocné smoothie bohaté na na cukry a proteiny, případně mléko a milkshaky. Pro děti se v žádném případě nedoporučují energetické nápoje (Energetické nápoje a fotbal).
Kdy je nejvhodnější podat jídlo po skončeném zápase/tréninku?
Po zápase nebo tréninku je optimální podávat první jídlo v rozmezí od 30 minut po výkonu a nejpozději však do dvou hodin. Pomůže tím nahradit energii vydanou v průběhu tréninku nebo zápasu, usnadníte distribuci živin do celého těla a pomůžete zahájit regeneraci těla.
TIP REDAKCE
Rychlostní a akcelerační schopnosti představují v moderním fotbale klíčový výkonnostní faktor, který často rozhoduje o úspěchu jednotlivce i celého týmu. Systematické testování rychlostních parametrů umožňuje trenérům objektivně posoudit aktuální úroveň hráčů, sledovat jejich vývoj a cíleně upravovat celé tréninkové procesy nebo konkrétní rychlostní cvičení. V současné době existuje široké spektrum testů, od jednoduchých lineárních sprintů po komplexní multidimenzionální protokoly, které simulují specifické herní situace ve fotbale. 
Herní situace, do které je zapojena dvojice útočících a dvojice bránících hráčů se v utkání dost často opakuje, především v situacích kdy útočící tým jde rychlým protiútokem do otevřené obrany nebo dojde ke ztrátě míče při rozehrávce a následně dojde k zakončení z prostoru pokutového území. Herní situace 2:2 jsme popisovali v cvičeních 
Vitaminy hrají klíčovou roli ve výkonnosti a zdraví fotbalistů, a přesto jsou často opomíjenou součástí sportovní přípravy. Ať už jde o trénink, zápas nebo 
Silné svaly dnes nejsou v moderním fotbale konkurenční výhodou, ale samozřejmostí. Rozhoduje však to, zda jejich výkon unesou šlachy a vazy. Právě pojivové tkáně bývají nejslabším článkem pohybového řetězce – zejména u mladých hráčů v období rychlého růstu nebo u dospělých fotbalistů vystavených vysokému objemu sprintů, brzdění a změn směru. Zatímco sval reaguje na trénink během dní, šlacha se adaptuje v řádu týdnů až měsíců. Výživa proto nemá podporovat jen regeneraci svalových vláken, ale především syntézu a obnovu kolagenu. 
Fotbalisté po posledním hvizdu sahají po lahvi s vodou. Jenže tady dělají první chybu. Ve chvíli, kdy pocítí žízeň, jsou jejich buňky už hodinu za bodem obratu. Rehydratace po zápase není jednoduchý akt uhašení pocitu sucha v krku – je to biochemický proces obnovy vnitřního prostředí, který při špatném provedení selže, i když hráč vypije litr vody v rychlém sledu. Proč čistá voda nestačí? Co je to „dobrovolné odvodnění" a proč ji sportovní medicína považuje za tichého sabotéra výkonu? Jakou roli hrají elektrolyty, osmolalita nápoje a teplota tekutiny? A proč studie ukazují, že sklenice 
Masáže představují nedílnou součást regeneračního a přípravného procesu moderního fotbalisty. V kontextu náročného tréninkového i soutěžního zatížení hrají klíčovou roli nejen v prevenci 
Když hráč v 70. minutě začne „tahat nohy“, ztrácí jiskru v soubojích a po zápase ho chytají 
Snídaně fotbalisty není jen naplnění žaludku před odchodem do školy. Je to první taktické rozhodnutí dne, které ovlivní výkon na tréninku, soustředění v lavici i rychlost regenerace po náročném zápase. Zatímco přes noc tělo čerpá ze zásob glykogenu, správně sestavená snídaně tyto rezervy obnovuje a připravuje organismus na to, co ho čeká. Mladý fotbalista od přípravky po dorost potřebuje jiný typ snídaně v den, kdy ho čeká běžný školní den s odpoledním tréninkem, než před ranním výkopem či v regeneračním dni. 
Někdy je pro trenéra nejodpovědnější rozhodnutí naplánovaný trénink zrušit a dát hráčům volno. Přestože může vynechaný trénink na první pohled působit jako krok zpět, v praxi často platí opak. Kvalita, bezpečí a dlouhodobý rozvoj týmu mají přednost před mechanickým plněním tréninkového plánu. Schopnost rozpoznat okamžik, kdy se z tréninku stává kontraproduktivní aktivita, patří k nejdůležitějším kompetencím moderního a zkušeného kouče a zároveň boří mýtus, že „trénovat se musí za každou cenu“.